Lördagen den 22a juni 2013

Jo, by the way! Jag har tagit studenten!
- och jag fick MVG på mitt projektarbete!

Puss på er godingar som har kollat min
loggboksblogg! /Petronella 

♥

Måndagen den 20e Maj 2013

Som möjligen sista inlägg i min loggboks-blogg tänkte jag att ni skulle få receptet
till cupcakesen som vi bakade på vår redovisning. I receptet är cupcakesen
dock stora och under redovisningen använde vi oss utav mini-cupcakes.

Cupcakes för prinsessor:

 

Smet:
2 st. Ägg
1,5 dl. Strösocker
1 tsk. Vaniljsocker
100 g. Smör
1,5 dl. Mjölk
4 dl. Vetemjöl
2 tsk. Bakpulver
1 krm. Salt
Frosting:
150 g. Philadelphiaost
75 g. Smör – rumstempererat
200 g. Florsocker
2 msk. Vaniljsocker
1 msk. Valfri karamellfärg
Strössel

Förberedelser:
Sätt ugnen på 200 grader. Ställ fram smöret till frostingen så att de blir rumstempererat.
Smält smöret till muffinsen och låt det svalna. Ställ ut ca 15st. formar på en plåt.
Tillverkning:
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst i ca 5-10 minuter. Vispa ner smält smör och mjölk.
Blanda sedan i vetemjöl, bakpulver och salt. Rör ner i smeten.
Fyll formarna ca ¾ och grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter eller tills de är gyllenbruna och torra inuti. Testa trycka ner en tandpetare och se så att den är torr. Låt sedan svalna.

Spritsar eller bred ut frostingen på muffinsen, garnera sedan med strössel.
Frosting:
Rör florsocker, vaniljsocker och smör till en krämig massa. Vispa i philadelphiaosten.
Till sist färga frostingen med karamellfärgen. Spritsa eller bred ut frostingen på muffinsen, garnera sedan med strössel. Placera cupcakesen i kylskåpstemeratur.

Varsågoda och njuuut! 

Tisdagen den 14e maj 2013

Hejhopp allihop! :)
Idag hade jag och Linnea vår projektredovisning!
Jag tycker nog att det gick superduper, folk såg imponerade ut! :)

Dagen gick till såhär:
Jag kom till skolan ungefär 2 timmar innan vi startade vår redovisning. Jag hade med mig dekorationer samt philadelphiaost, karamellfärg och stussel för det fanns inte i skolan. Linnea hade bakat små muffins hemma och stod redo när jag kom. Vi blandade ihop en vaniljfrosting och la upp den i olika skålar för att sedan kunna blanda i olika karamellfärger i dom. Jag spritsade sedan ut frostingen över muffinsarna och Linnea la ut strusslet.
Sedan gjorde vi fint på bordet och såg till att allt var rätt placerat och nu var det bara för folk att komma.
På LP går redovisningen ut på att alla projekt har var sitt bord med sina saker uppdukade och sedan går andra klasser samt allmänheten runt och kollar på våra projekt.

Såhär såg vårt redovisningsbord ut:

På bordet finns mini-cupcakes i lila, rosa och grön. Samt lite glas, servetter och annat som man kanske har på ett kalas! ;) Vi har även vår slutrapport, vår receptbok, min loggboks-blogg och ett bildspel av bilder vi tog när vi arbetade. Vi dekorerade med lite ballonger och tända ljus!

Från början tänkte vi även ha vitchoklad-cheesecake från boken också,
men vi hade varken tid eller råd för att göra den.
Förra året när jag kollade på projektarbeten som klassen över mig gjort var vi tvungna att ställa vissa frågor till eleverna, samt anteckna en del. Det gjorde inte dom i år och jag tyckte att det var synd för det kändes inte direkt som att någon (förutom lärarna) som riktigt kollade och såg det.
Men men, i helhet var det super! Chao! :)

Onsdagen den 27e mars 2013

Hejsan hoppsan alla godingar!
Idag träffade jag Linnea för att skriva klart det sista på slutrapporten! :)
Allting gick himla bra och den är nu färdig för att skickas in! :)
Känner mig tyvärr dock lite mer besviken på att vi har mjukt omslag
till boken nu, efter att ha fått se klasskompisen Lovisas receptbok.
Trotts detta är jag ändå himla nöjd med vårt resultat! :)

Det vi har kvar nu att göra innan det sätts betyg är:
[ ] Baka - Fantastisk vitchoklad cheesecake och Cupcakes för prinsessor
inför presentationen som kommer att äga rum på Ragnars i hus 6 på
Falkenbergs gymnasieskola, tisdagen den 23e april 2013.
[ ] Genomföra presentationen! :)

Woops! Kom på att vi hade ett möte med vår handledare Håkan tisdagen den 12e mars 2013.
Vi avstämde och sa att allting gick bra och enligt planerna. Toppen, toppen. Han frågade
också hur vi hade tänk oss att ha vår presentation, vi svarade att vi kommer att duka upp de
lite enligt temat: med kalas. - och att vi skulle servera våra cupcakes och cheesecake från boken.
Jag kommer även att ha min blogg uppe på min dator, medans Linnea visar ett bildspel på sin. 

Jag tror att det kommer att bli en bra avslutning på vårt arbete.
Jag känner mig redo. Förberedd. Toppen.
Puss på er godingar.

Tisdagen den 26e feburari 2013

 

Hejhopp!

Nu har vi haft en jättepaus i vårt projektarbete,
dock gör det ingenting då vi ligger bra till!

Men idag bestämde vi oss för att jobba i någon timme för att se hur vi ligger till och så!
Det visade sig att vi nästan är klara! :) Vi har kvar lite på resultat, en diskussion
och sammanfattning. Piece of cake! Vi kommer nog att bli klara på 1-2 arbetstillfällen! :)
Sedan skall vi även skicka in vår slutrapport till vår svenskalärare :)

Ser fram emot att göra klart detta! :)
Chao!

Tisdagen den 15 januari 2013

Nu är jag tillbaka efter ett par veckor jullov.
Från början hade vi hoppats på att vara klara nu, men det är vi tyvärr inte.
Dock har vi inte mycket kvar. Denna terminen kommer vi att ha 1 h och 20 min
på tisdagar som vi kommer att arbeta med vårt projektarbete. Start nästa vecka.
Anledningen till att vi väljer att starta nästa vecka är för att jag är hemma och
sjuk under denna vecka. Jag sörjer, landar, gråter, för en nära familjemedlem
som dog i torsdags.
Vi hann gå igenom och komma en liten bit på vår slutrapport, jag räknar med
att vi är klar med den inom 3 veckor. Men om det skulle ta 5 veckor i stället
så gör inte det något, då vi har gott om tid.

Tror inte att jag har sagt att jag gav bort en receptbok till min storasyster
och hennes man i julklapp. Dom blev mycket glada! :)

Onsdagen den 12e december 2012

Hallå i stugorna!

På vägen till bussen som jag tar för att komma till skolan är en liten skog,
idag när jag gick igenom den skogen så upptäcktype jag att de höll på att
fälla träd och jag var tvungen att stå och vänta tills trädet var fällt.
- Detta gjorde att jag missade bussen. /SUCK.
När jag väl kom till bussen så hade jag och Linnea möte med Håkan,
han fick se vår receptbok. Han verkade sådär impad tycker jag.
Mycket mindre än vad jag hade väntat mig, tyvärr.
Vi diskuterade lite ang. slutrapporten och pratade lite om loggböckerna.
Sen var mötet slut. Och då sa han att vi hade gjort ett bra jobb... Hm.

Efter de satte jag och Linnea oss för att skriva slutrapporten.
Vi kom inte jättelångt. Det tar nog ett par veckor att få klart den.
Dessutom tror jag att vi får prata lite med Josefine om att skriva den.
Det gick bra att skriva annars. Jag skriver och Linnea pratar, typ. Haha! :)
Hade nog dock varit lättare att skriva själv ändå. Menmen, vi fixar detta.

Puss!